所有食品应符合俄罗斯法律第29号食品质量安全条例的要求。EAC证书是证明货物完全符合海关联盟CU-TR技术法规的规定，是合格的。如果没有EAC符合性声明证书在欧亚经济共同体内部和其他国家都是禁止贸易的。
食品EAC认证类型
食品EAC认证时必须经过EAC认证中心的评估并遵循一系列海关联盟CU-TR技术规范:
TR CU 015/2011——用于家庭或农业用途的谷物(如果货物仅用于自产自用那么直接报关就足够了)；
TR CU 021/2011-食品安全技术法规
TR CU 022/20111-食品包装安全技术法规
TR CU 024/2011——适用于油脂产品以及植物油；
TR CU 033/2013——规范乳制品和婴儿食品的质量；
TR CU 034/2013——肉类安全检查；
TR CU 027/2012----体现了儿童营养和巴德米的质量和安全标准。
TR CU 029/2012 --食品添加剂和香精香料安全性
食品作为合规性认证的一部分，一般有三种类型的证书:
EAC符合性声明--可签发发任何种类的食品(例外:未加工的动物产品)。质量安全评估方案由申请人自行选择。
国家注册证书（SGR）--对于儿童和营养食品、矿泉水、某些目标人群(运动员、孕妇、糖尿病患者)的特殊食品以及新型食品都需要特别国家注册证SGR。资料统一注册登记在卫生部门。SGR注册证有效期为无限期。
兽医证书--对于动物产品办理。需要通过国家监督进行符合兽医卫生标准的确认。获取证书的主要目的是防止传染病的传播。这一类产品贴上特殊标志，以便在欧亚经济共同体市场流通。
