葡萄浓缩汁SB/T10200-1993检测 饮料检测机构

葡萄浓缩汁SBT10200-1993检测是针对葡萄浓缩汁的质量进行的一项重要标准。这项标准涵盖了葡萄浓缩汁的定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存等方面的内容，旨在确保葡萄浓缩汁的品质符合我国相关法规和标准要求，保障消费者的健康和利益。

在葡萄浓缩汁SBT10200-1993检测中，需要对葡萄浓缩汁的定义和分类进行明确。根据标准规定，葡萄浓缩汁是指以新鲜葡萄为原料，经过破碎、压榨、澄清、浓缩等工艺制成的具有浓郁葡萄风味的汁液。根据葡萄浓缩汁的浓度和成分，可将其分为不同类型，如纯葡萄浓缩汁、葡萄果汁浓缩汁等。

标准对葡萄浓缩汁的要求进行了详细规定。其中包括感官要求、理化指标、卫生指标等方面。在感官要求方面，葡萄浓缩汁应具有浓郁的葡萄风味，无异味，颜色、浑浊度等应符合规定。在理化指标方面，葡萄浓缩汁的固形物、糖度、酸度、pH值等应符合相应规定。在卫生指标方面，葡萄浓缩汁应符合我国食品安全相关标准，如污染物、微生物等指标应控制在规定范围内。

葡萄浓缩汁 SB/T10200-1993检测还包括试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存等方面的内容。在试验方法方面，标准列举了相应的检测方法，如感官评定、理化分析、卫生检测等。在检验规则方面，规定了葡萄浓缩汁的抽样、判定规则等内容。在标志、包装、运输和储存方面，要求葡萄浓缩汁的包装应标明产品名称、规格、产地、生产日期、保质期等信息，且包装材料应符合食品安全要求；运输过程中应避免阳光直射、雨淋等，防止产品污染和变质；储存时应存放于阴凉、干燥、通风良好的地方，防止潮湿、污染和虫害等。

葡萄浓缩汁 SB/T10200-1993检测为我国葡萄浓缩汁的生产、加工、销售和消费提供了重要的技术依据和保障。只有严格按照这一标准进行生产和检验，才能确保葡萄浓缩汁的品质，满足消费者的需求，推动葡萄产业的健康发展。