蔬菜干制品检测 水果干制品测试 烘干食品检测
蔬菜干制品检验项目
序号
检验项目 依据法律法规或标准
检测方法
1 铅(以 Pb 计) GB 2762 GB 5009.12
2 苯及其钠盐(以苯计) GB 2760 GB 5009.28
3 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) GB 2760 GB 5009.28
4 糖精钠(以糖精计) GB 2760 GB 5009.28
5 二氧化硫残留量
a
GB 2760 GB 5009.34
注:a. 除以葱、姜、洋葱、蒜为主要原料外的产品检测。
表 16-1 酱腌菜检验项目
序号
检验项目 依据法律法规或标准
检测方法
1 铅(以 Pb 计) GB 2762 GB 5009.12
2 苯及其钠盐(以苯计) GB 2760 GB 5009.28
3 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) GB 2760 GB 5009.28
4 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) GB 2760 GB 5009.121
5 糖精钠(以糖精计) GB 2760 GB 5009.28
6 三氯蔗糖 GB 2760 GB 22255
7 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) a GB 2760 GB 5009.97
8 纽甜 GB 2760 GB 5009.247
9 阿斯巴甜 GB 2760 GB 5009.263