食品接触用涂料及涂层检测、GB 4806.10-2016

在2016年10月18日国家卫计委食品安全标准与监测评估司“关于发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB4806.1-2016）等 53项食品安全国家标准的公告（2016年第15号）”中，与易拉罐质量相关的标准包括：《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）、《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》（GB4806.9-2016）、《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》（GB4806.10-2016，）、《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB9685-2016）），它们已分别于2017年4月19日、10月19日开始实施，旧标准被废止。

根据国家食品安全标准要求，以及饮料、啤酒厂和第三方审核的共同需要，易拉罐供应商需每年安排相关产品进行第三方检测。对于新的食品安全国家标准，很多易拉罐供应商及饮料、啤酒厂并不熟悉。易拉罐供应商送样至第三方检测机构时，如何选择食品模拟物和总迁移、其他迁移的试验条件？饮料和啤酒厂如何评价供应商提供的外检报告是否可以满足食品安全新国标的要求？其外检报告中提及的食品模拟物和迁移条件是否符合本企业产品的特性？诸如此类的问题搞得大家一头雾水，不知如何下手。