食品包装用软木塞食品级检验、感官测试

软木塞一对一检测的项目包括不圆度、外观质量、气味、直径、色泽、长度、酵母、霉菌、尺寸、感官、氧化剂残留、感官要求、聚合体结构稳定性、含水率、氧化剂残留量、拔塞力、密度、密封性能、掉渣量、回弹率、菌落总数、尺寸要求、产品标志等。这些项目的检测有助于确保软木塞的质量和安全性，从而保护消费者的健康和权益。

软木塞是酒类及其他食品包装中常用的密封材料，如果软木塞质量不合格，可能会对食品造成污染或影响食品的品质。软木塞一对一检测非常重要，可以确保软木塞的质量和安全性，从而保障食品的安全。

检测项目

感官：色泽、气味、外观质量
尺寸要求：直径允许偏差、长度允许偏差、不圆度允许偏差
物理特性：含水率、拔塞力、回弹率、密度、掉渣量、密封性能、聚合体结构稳定性
氧化剂残留量、微生物指标（菌落总数、酵母、霉菌）

检测标准

GB/T 23778-2009 酒类及其他食品包装用软木塞
GB 4806.12-2022食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品
GB 4806-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB/T 4789.2食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.15食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 4789.28食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂