甜蜜素，化学名称为环己烷氨基磺酸钠，是一种有机化合物，是一种常用的甜味剂，甜度是蔗糖的30～40倍。
甜蜜素检测项目
成分检测、含量检测、主要成分检测、化学成分检测、定性定量分析、甜度检测、限量检测、液质检测、稳定性、物理性质、化学性质、毒性、性能检测、国标检测、透明度检测、安全检测、高效液相色谱法检测、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
甜蜜素检测范围
人造甜蜜素、合成甜蜜素、冷冻饮品、面包、糕点、饼干、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、凉果类、果糕类、食品添加剂、腌渍的蔬菜、熟制豆类、腐乳类、带壳熟制坚果与籽类、脱壳熟制坚果与籽类等。
甜蜜素检测标准（部分）
1、 GB 12488-2008 食品添加剂.环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
2、 SNI 01-2893-1992 人造甜蜜素. 测试方法
3、 GOST EN 12857-2015 食品. 甜蜜素的测定. 高效液相色谱法
4、 SNI 01-0222-1995 食品添加剂
5、 GB 1886.37-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)
6、 图书 A-4488 食品添加剂
7、 NY/T 3473-2019 饲料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安塞蜜、糖精钠的测定 液相色谱-串联质谱法
