饲料添加剂指添加到饲料中能提高基础饲料的营养价值，保护饲料中的营养物质在储存期间损失，还可以促进饲料营养物质的消化和吸收，促进动物生长发育。饲料添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂，前者是指在配合饲料中加入的具有营养作用的一类添加剂，包括氨基酸和微量元素；后者包括防霉剂、抗氧化剂、调味剂等。
饲料添加剂检测项目
氧化剂含量检测，生物素检测，微量元素，霉菌检测，均匀度检测，重金属检测(汞、铅)，指标检测，新鲜度检测，维生素含量检测，总酸含量检测，微生物检测，成分检测，矿物元素检测及其螯合物，淀粉酶活性检测，粗蛋白质检测，杂质检测，沙门氏菌检验，硫酸盐检测，维生素检测，酶制剂检测，防腐剂检测，防霉剂检测，泛酸钙检测，丙酸检测，质量检测，酸度调节剂检测，稳定剂检测，抗结块剂检测，多糖检测，着色剂检测，诱食剂检测，寡糖检测等。
饲料添加剂检测国家标准
GB/T22547-2008饲料添加剂饲用活性干酵母(酿酒酵母)
GB34466-2017饲料添加剂L-赖氨酸盐酸盐
GB/T23878-2009饲料添加剂大豆磷脂
GB22549-2017饲料添加剂磷酸氢钙
GB/T23880-2009饲料添加剂氯化钠
GB34462-2017饲料添加剂氯化胆碱
GB9840-2017饲料添加剂维生素D3(微粒)
GB/T9841-2006饲料添加剂维生素B12(氰钴胺)粉剂
GB/T7299-2006饲料添加剂D-泛酸钙
GB/T25865-2010饲料添加剂硫酸锌
GB/T7292-1999饲料添加剂维生素A乙酸酉旨微粒
GB/T28715-2012饲料添加剂酸性、中性蛋白酶活力的测定
GB/T21515-2008饲料添加剂天然甜菜碱
GB/T23874-2009饲料添加剂木聚糖酶活力的测定
GB34468-2017饲料添加剂硫酸锰
GB/T7297-2006饲料添加剂维生素B2(核黄素)