食品中的玉米赤霉烯酮（ZEN）是一种常见的真菌毒素，主要由某些类型的曲霉菌产生，这些曲霉菌可能污染谷物及其制品。玉米赤霉烯酮对人体健康具有潜在风险，对其含量的检测非常重要。
目前，检测食品中玉米赤霉烯酮的方法主要有液相色谱法、气相色谱法、质谱法、酶联免疫吸附试验（ELISA）等。其中，液相色谱法因其高灵敏度和准确性而被广泛应用。酶联免疫吸附试验（ELISA）也是一种常用的检测方法，它具有操作简单、快速的特点。
在实际操作中，需要根据具体的样品类型和检测要求选择合适的检测方法和设备。例如，对于谷物和谷物制品，可以使用液相色谱法；而对于一些特定的食品样品，如肉类、奶制品等，可能需要使用更专业的检测设备和试剂。
需要注意的是，现有的检测方法已经能够满足大部分常规检测需求，但对于一些复杂或特殊的样品，可能还需要开发新的检测技术和方法。由于真菌毒素种类繁多，除了玉米赤霉烯酮外，还有其他多种真菌毒素也可能存在于食品中，未来的检测技术可能会朝着能够检测多种真菌毒素的方向发展。
| 成立日期 | 2019年03月14日 | ||
| 法定代表人 | 周乐辉 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 环境、土壤、水质、金属材料、劳保用品等检测服务 | ||
| 经营范围 | 检测技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务；建筑材料、贵金属、化工产品、珠宝玉石、建筑消防设施、电气机械、机动车性能、电气防火技术、无线通信网络系统性能、水质、皮革、箱包的检测服务；服饰、针织品、纺织品、服装、煤炭、空气污染、工矿企业气体、水污染、废料、噪声污染、放射性污染、光污染、室内环境、电能质量、施工现场质量、公路与桥梁、船舶、电子产品、无损探伤、燃气特性、鞋类及鞋材产品、环境保护的检测及监测；公共设施安全监测服务；软件测试服务；装修质量鉴定；燃气用具检测；环境评估；地质勘查技术服务；地下管线探测；安全生产技术服务；企业认证服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 江苏广分检测技术有限公司简称广分检测（GFQT)，总公司在国际大都市，具有“国际贸易中心”之称的广东省省会城市：广州。是一家全国性、综合性的第三方检测服务机构。江苏广分检测有限公司于2019年，在总公司大力支持下，在国家历史名城，“人间天堂”的苏州成立。是一家自主独立的公司，为广大机构以及各大企业提供各项检测技术咨询以及相关业务办理服务。江苏广分检测主要为江苏客户提供以下服务：检测技术领域内的技术 ... | ||
