检测范围:压缩饼干,苏打饼干,曲奇饼干,减肥饼干,磨牙饼干,猴菇饼干,婴儿饼干,威化饼干,夹心饼干,酥性饼干,韧性饼干,发酵饼干,奶油饼干等。
检测项目:
感官要求、酸价、过氧化值、总砷、铅、水分、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、志贺细菌、金黄色葡萄球菌等。
检测标准:
GB 7100-2015 食品安全标准 饼干
GB/T 20980-2007 饼干
LS/T 3206-1993 酥性饼干用小麦粉
LS/T 3205-1993 发酵饼干用小麦粉
SN/T 0443-1995 出口饼干检验规程
SN/T 2854.1-2011 出口宠物食品检验检疫监管规程 第1部分:饼干类