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西餐厅加盟要多少钱 杰克与迈克 江苏西餐厅

更新:2019-05-16 11:24 浏览:1次
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一八六八(苏州)品牌管理有限公司商铺
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资质核验:
已通过营业执照认证
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主体名称:
一八六八(苏州)品牌管理有限公司
组织机构代码:
91320506MA1WAYK885
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所在地
江苏省苏州市吴中区长桥街道财智商务广场5幢1020号
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17714069293
联系人
刘经理  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍





配方|超级火爆的奶昔包,朋友圈都!

草莓菌液

配方

新鲜草莓··········200g

蜂蜜··········30g

糖·········10g

矿物质矿泉水·······1000g

操作流程:

将水和蜂蜜糖先放入器皿再加入草莓(有机)混匀,1天摇晃两次,开瓶约30秒更换气体,约8天左右草莓液即成!

种面团制作


配方

高粉········500g

草莓天然酵母菌液·······350g

低糖干i酵母······3g

操作流程:


1、将种面团混合打至5成筋即可。2、取出后放入玻璃碗中醒发1小时(2倍大)。

主面团制作


配方:

高粉·················500

糖·················150

盐·················18

草莓粉·················30

酵母·················20

鲁邦种·················200

淡奶油·················150

草莓液·················200

冰水·················100

黄油·················80

操作流程:


1、面团里加入150g草莓干!2、打至6成筋加入黄油。3、加入黄油慢速搅拌至9成筋。4、放入食用周转箱开始醒发30分钟后翻面5、铺平,有点像叠被子一样。6、翻完面后继续放入食用周转箱醒发30分钟后分割搓圆,每个面团150每个。7、放上保鲜膜室温松弛约15分钟,下面来准备酥皮。

酥皮制作


配方:

黄油·················150

糖粉·················120

奶粉·················5

草莓粉·················10

低粉·················240

操作流程


1、用手搅拌均匀。

2、开始敷上酥皮。3、放入醒发箱温度29湿度78,发酵1.8倍大。4、放入风炉155摄氏度烤制17分钟。5、出炉后迅速放网格上面。6、将水煮沸放入珍珠,煮至12分钟左右,珍珠捞出放入清水里备用!


匠心烘焙工艺

不同的烘焙方法与技巧会使咖啡豆的风味变化万千,而只有恰到好处的烘焙才能让生豆发挥出Zuii大特性。烘焙的过程就像一场魔术,西餐厅加盟,让咖啡豆产生生命的张力,释放出咖啡芳香精灵。雀巢咖啡采用法式烘焙,赋予咖啡多层次的均衡口感和四溢的咖啡醇香。在这醇香中,感觉人都被治i愈了,大家所爱上的雀巢黑咖啡的天赋醇香,也是烘焙这个过程的迷人产物。雀巢黑咖啡纯熟的法式烘焙工艺,赋予多层次的均衡口感。果酸、苦感、醇厚度、回甘比例均匀,绽放全部感官的撩人香气。


没想到这杯咖啡,连杯套都这么甜?


一条鱼在嘴里有了初夏的味道

户外柳絮飘

初夏有了你的味道

看到一支茂盛的花,像你

忍了忍

没告诉你

你来就是节日

节日不是日日

我想去看看你

又是熟悉的小蓝杯,每只杯套上都印有冯唐《不三》诗集中的诗。只言片语,但你能感受到它的用心。

不仅仅是杯身上写情诗,luckin在今年冬天和“文艺中年”冯唐一起,承包了整整200平米的文艺空间。若你单感觉这是一家咖啡馆,那就错了,其实内里处处暗藏玄机。


这座城市Zui不缺的就是咖啡馆。性冷i淡风、北欧简约风、粉色公主风……你也许见过各种主题咖啡馆,但却未有一个真正走进你心底。

但这,不一样。

温暖的木色基调,西餐厅加盟要多少钱,空气中混合着咖啡的厚重与书卷气的古朴,一个随性大写的“撩”字落于门口,江苏西餐厅,这是你对它的第i一印象:“挺怀旧的。”

但当你落座,不经意撩开墙上的绳帘,你会发现这背后暗藏的小心机。


一个意外的开始,一个有趣的过程,你撩拨绳帘,西餐厅的加盟,发现了这家店古朴深沉的外表下,竟还有个撩人的灵魂。像是平淡生活里的一个小惊喜,你突然希望更深入的交流,探寻它究竟还有多少不为人知的小秘密。


店内随处挂着冯唐的字画真迹,在他的笔下,你感受到这项传统技艺的韵味,也探寻到一丝热烈与活泼。





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主营产品西餐厅加盟
经营范围企业品牌运营管理;企业形象策划;
公司简介杰克与迈克一直致力于做一家实物美味、空间优雅、气质非凡的餐厅,杰克与迈克与一群志同道合的年轻人,以花为媒、秉承匠心、只为将咖啡、美食精致呈现。杰克与迈克西餐厅封测调试产品达五个月之久,对产品及装修环境的极i致要求使杰克与迈克开业后以高人气,优i秀的口碑获得消费者的认可,结合线上线下资源优势、卓越的体验环境在全国引起强烈反响。关注细节,成就卓越,是公司经营至今对消费者的责任与承诺,品牌的影响力,深入 ...
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